1.把鱼洗干净,晾干一点,用厨房纸擦干,抹上淀粉
2锅烧热,倒油,放入鱼🐟.
3.把鱼煎至金黄后,调个料准备一个碗(料酒,酱油,蚝油,盐,可以放一点胡椒粉加入清水)备用4.把鱼煎好后捞出,留一点底油5.放入葱姜蒜爆香,加糖或者冰糖,倒入辣椒,倒入调料加入🐟,大火烧7分钟,出锅,加入香菜 拍照📷
装盘,朋友圈先吃…
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