椒盐鸡块

9 人做过这道菜
在家就能做出外酥里嫩超级好吃的椒盐鸡块,我朋友说:比在外面吃的还香🤣一口一个

用料  

鸡胸肉 2块
鸡蛋 2个

椒盐鸡块的做法  

  1. 鸡胸肉切块,加入1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油

    椒盐鸡块的做法 步骤1
  2. 1勺淀粉

    椒盐鸡块的做法 步骤2
  3. 适量黑胡椒和盐调味

    椒盐鸡块的做法 步骤3
  4. 抓匀腌制半小时入味

    椒盐鸡块的做法 步骤4
  5. 碗中加入淀粉和面粉1:1的比例,加点黑胡椒粉一起搅拌成糊状

    椒盐鸡块的做法 步骤5
  6. 可以挂筷🥢的糊状

    椒盐鸡块的做法 步骤6
  7. 油温至7成热,将炸好的鸡块炸至微黄捞出

    椒盐鸡块的做法 步骤7
  8. 油温再次升高复炸至金黄色捞出(炸30秒即可,复炸之后更酥脆)

    椒盐鸡块的做法 步骤8
  9. 自己在家做,干净又卫生,孩子们一口一个🤣

    椒盐鸡块的做法 步骤9
  10. 撒上椒盐和辣椒粉

    椒盐鸡块的做法 步骤10
  11. 外酥里嫩,好香呀🥰

    椒盐鸡块的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-16 06:55:29
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