5分钟学会！喜茶同款👉焦糖烤布蕾！入口即化

Name: 5分钟学会！喜茶同款👉焦糖烤布蕾！入口即化
Ingredients: 4个蛋黄; 20克糖; 250克淡奶油; 150克牛奶

7.7 综合评分

58 人做过这道菜

青春妹-

姐妹们，今天分享一款有手就会做的小甜品🍮焦糖烤布蕾🍮是我做过最简单的甜品啦，只需4种食材，搅一搅拌一拌就能成功❗️赶快试试吧～

用料

蛋黄	4个
糖	20克
淡奶油	250克
牛奶	150克

5分钟学会！喜茶同款👉焦糖烤布蕾！入口即化的做法

蛋黄加糖
搅拌均匀，
纯牛奶倒入奶锅中
加入淡奶油
混合均匀小火加热至周边冒泡关火
边倒入蛋黄液边搅拌
搅拌均匀
再过筛一下会更细腻
倒入杯中摆入烤盘
烤盘中再倒入冷水，
放入预热好的烤箱中层，190度15分钟，
拿出撒上砂糖，
再放入烤箱烘烤15分钟，表面有焦糖色即可
嫩嫩的
太好吃了
一定要试试呀

小贴士

每台烤箱温度不一样，根据自己烤箱温度而调节！

参照这个菜谱，大家做出 63 作品
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该菜谱发布于 2022-05-16 09:44:01

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