🥥自制芒果迷你椰冻杯!椰香浓郁!入口即化!

8.0 综合评分
10 人做过这道菜
最近很火的Mini椰冻杯,也太好吃了吧~简单易做,入口即化,加上香甜的芒果,和糯叽叽的丸子🍡一口就沦陷~赶快试试吧~

用料  

牛奶 400克
炼乳 30克
30克
椰浆 200克
淡奶油 100克
吉利丁片 20克
芒果 适量
椰子片 适量
糯米丸子:糯米粉 100克
温水 80克

🥥自制芒果迷你椰冻杯!椰香浓郁!入口即化!的做法  

  1. 吉利丁片泡软

    🥥自制芒果迷你椰冻杯!椰香浓郁!入口即化!的做法 步骤1
  2. 牛奶加热至温热

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  3. 吉利丁片放入牛奶中,用余温搅拌融化

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  4. 加入糖

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  5. 加入炼乳拌匀,

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  6. 加入椰浆

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  7. 加入淡奶油

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  8. 搅拌均匀,

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  9. 温热后倒入杯中,放入冰箱冷藏4小时以上

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  10. 糯米粉加温水混合

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  11. 揉成团

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  12. 搓成小丸子

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  13. 水开倒入丸子煮至浮起,再煮2分钟即可

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  14. 过凉水备用

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  15. 奶冻凝固后表面放上丸子,芒果

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  16. 再撒点椰蓉和椰子片装饰即可

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  17. 好看好吃

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  18. 夏日必备

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  19. 太香啦

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该菜谱发布于 2022-05-16 09:53:02
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