材料1(芝士奶盖) | |
脱脂牛奶 | 100克 |
芝士片 | 半片 |
盐 | 少许 |
材料2(糯米团子) | |
糯米粉 | 55克 |
温水 | 45克 |
绵白糖 | 15克 |
材料3(豆乳奶茶) | |
豆浆 | 200克 |
扁桃仁效果原味 | 200ml |
绵白糖 | 20克 |
红茶包 | 4包 |
黄豆粉 | 适量 |
准备好需要的材料
材料1(芝士奶盖)
①先将牛奶加热放入芝士片让其完全融化后倒入杯子里放凉
②用打蛋器搅打至细腻泡沫放入冰箱冷藏(盐在第二次搅打的时候加)
③做材料2的空暇时间还可以把材料1拿出来重复搅打一次再放入冰箱冷藏备用
材料2(糯米团子)
准备的糯米粉、糖、温水依次倒入碗里揉捏成团
分别搓成均匀的小团,水开下锅煮至全部浮起来关火,再将煮好的团子放入冷水中防止粘黏
材料3(豆乳奶茶)
锅中倒入豆浆、扁桃仁效果原味、糖、茶包,等烧开后关火闷2分钟,捞出茶包,豆乳奶茶放凉备用
拿出杯子依次倒入豆乳奶茶~芝士奶盖~洒上黄豆粉~
放上糯米团子装饰一下一杯好喝的豆乳奶茶就做好啦!