好做，好吃，好上手的青菜鸡蛋炒饭
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人做过这道菜
味一会
前段时间因为疫情，这边的蔬菜涨价。近几天看到平台的购买小青菜很便宜，于是多买了点，本抱着不想浪费的心态做了这个炒饭，没想到味道真不错。
用料
好做，好吃，好上手的青菜鸡蛋炒饭的做法
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1.备菜
青菜切丝后横刀再切小丁
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2.准备剩米饭一份。
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3.锅中倒油，油热先放鸡蛋。
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4.鸡蛋半熟后放边上点，下青菜
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5.再倒入剩米饭，我用的这个锅是平的，可以将米饭平铺的
6. 放耗油少许，生抽少许，盐，鸡精少许，快出锅前放入葱圈
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第一次做，没想到意外好吃，有外卖炒饭的那味了。get了新技能，今天煮饭特意多煮了点，明天继续青菜炒粉。
这道菜解决了我，不爱吃青菜，又想要青菜营养的矛盾~
小贴士
温馨提示：火候不能太大，小🔥慢慢来。以免手忙脚乱时米饭糊掉。
