奶香菠菜虾仁意面

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菠菜是好东西,这次利用新鲜的菠菜做一款好吃又饱腹的意面,坚果和牛奶一起打汁替代淡奶油,低脂又营养,在没有罗勒的日子,用菠菜替代青酱,碧绿的颜色,让心情都变好了,非常的小清新。

用料  

意大利面 1把
菠菜 1把
虾仁 适量
橄榄油 适量
牛奶 200ML左右
大蒜 2瓣
黄油 1小块
坚果(核桃、腰果) 适量
松子 适量
少许克
料酒 少许

奶香菠菜虾仁意面的做法  

  1. 虾仁放少许盐、黑胡椒粉、料酒腌制片刻。

    奶香菠菜虾仁意面的做法 步骤1
  2. 锅中放入少许橄榄油,将腌制过的虾煎至变色。

    奶香菠菜虾仁意面的做法 步骤2
  3. 锅中水烧开,放入橄榄油、盐将意面煮软。

    奶香菠菜虾仁意面的做法 步骤3
  4. 菠菜洗干净,锅中烫30秒左右至变色,捞出。

    奶香菠菜虾仁意面的做法 步骤4
  5. 加入牛奶、坚果、烫熟的菠菜打成汁。

    奶香菠菜虾仁意面的做法 步骤5
  6. 锅中放入黄油,蒜末融化煸香。

    奶香菠菜虾仁意面的做法 步骤6
  7. 倒入菠菜牛奶汁。

    奶香菠菜虾仁意面的做法 步骤7
  8. 放入煮好的意面,中火收汁。

    奶香菠菜虾仁意面的做法 步骤8
  9. 放入虾仁拌匀。

    奶香菠菜虾仁意面的做法 步骤9
  10. 出锅,撒上松子点缀。

    奶香菠菜虾仁意面的做法 步骤10
  11. 奶香浓郁,好吃。

    奶香菠菜虾仁意面的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-05-16 12:50:17
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