江小蓝
Blueberry Pancake
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人做过这道菜
其实我比较喜欢咸味的Pancake但是偶尔换换口味来个Pancake撒上枫糖浆也是不错的选择。Pancake的面糊可以隔晚准备好，早上煮个蓝莓枫糖浆，煎个Pancake就好啦，简单方便。
用料
Blueberry Pancake的做法
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将自发粉，面粉，糖混合。
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倒入融化的黄油，牛奶，鸡蛋，搅拌均匀。
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锅中少量黄油融化，加入面糊，带一面凝固后翻面。
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枫糖浆在锅中加热，起泡时加入蓝莓，煮至枫糖浆变成漂亮的紫红色。
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将蓝莓枫糖浆倒在做好的Pancake上即可。
小贴士
1. 虽然面糊里有加了黄油，但是在煎饼的时候加入黄油可以让煎出来的Pancake的色泽更加漂亮。
2. 还可以根据自己口味搭配上雪糕，干果同样很好吃。
2. 还可以根据自己口味搭配上雪糕，干果同样很好吃。
