超级清香的乌米饭你吃过吗
0
人做过这道菜
西瓜汁好吃
据说夏天来了要吃乌米饭，这样夏天蚊子不会咬，你们那边有没有这种说法呢
用料
| 糯米 | 一斤 |
| 乌饭叶（南烛叶子） | 一斤 |
| 大盆 | 一只 |
| 干净的水 | 若干 |
超级清香的乌米饭你吃过吗的做法
-
准备好一斤南烛叶，洗干净后泡水
-
我是用手搓的，太累了，下次肯定用机器来干这活
-
水跟叶子一比一的状态，不用太多水，少而精嘛，使劲搓叶子，搓碎，也可以用绞肉机把叶子绞碎，再泡水，把色素泡出来
-
搓完，用筛子过滤，沉淀一会儿，把杂质过滤干净
-
泡糯米，可以泡一个下午，也可以泡一晚上，久一点会更好
-
放锅里蒸的图片没拍，这是熟了的样子，一股清香，放凉，吃的时候凉凉的，香香的
-
加点红糖，一口咬下去，满足，喜欢可以试试看哦，刚开始做可以用半斤糯米先尝试一下
