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凉拌藠头

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黄氏-独家的厨房  黄氏-独家
高端的食材 往往使用最简单的烹饪方式

用料  

藠头 15个
辣椒油 2勺
盐 1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
藤椒油(花椒油、花椒粉) 1勺

凉拌藠头的做法  

  1. 藠头洗净，先用刀拍破

    凉拌藠头的做法 步骤1

  2. 然后切成丝

    凉拌藠头的做法 步骤2

  3. 装盘

    凉拌藠头的做法 步骤3

  4. 辣椒油、盐、鸡精

    凉拌藠头的做法 步骤4

  5. 拌匀，再放2小时

    凉拌藠头的做法 步骤5

  6. 2个小时以后，藠头明显变软了

    凉拌藠头的做法 步骤6

  7. 一勺生抽调色，一勺藤椒油增香
    (我个人喜欢藤椒油，花椒油和花椒粉都是可以的)

    凉拌藠头的做法 步骤7

  8. 拌匀即🉑

    凉拌藠头的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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凉拌藠头相关分类

快手菜 下饭菜 家常菜
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该菜谱发布于 2022-05-16 16:06:52
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凉拌藠头的答疑

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