香蕉咖啡坚果蛋糕(无需打发材料简单)

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家里食材利用又想烤蛋糕所以做这个

用料  

鸡蛋 1个
雀巢速溶咖啡 5克
低筋面粉 80克
牛奶 40克
核桃 4个
玉米油 20克
红糖 20克
香蕉 1根
泡打粉 5克
红枣 8颗

香蕉咖啡坚果蛋糕(无需打发材料简单)的做法  

  1. 香蕉压成泥后加入除面粉泡打粉核桃红枣外所有材料搅拌均匀

  2. 泡打粉面粉混合均匀分两次过筛加入搅拌成稀糊

  3. 加入大部分核桃仁红枣丝搅拌均匀倒入吐司模具,模具垫油纸侧面刷油方便脱模,把剩下的果仁撒在上面,将模具上面包上锡纸防止大枣烤糊

  4. 烤箱上下170度中层烤50分钟

 

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该菜谱发布于 2022-05-16 16:43:47
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