红焖牛腩
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人做过这道菜
我是宋大喵喵喵
娃儿正长身体，隔段时间就会炖些牛肉给他。其中他最爱吃的就是这道酱焖牛肉，好做也好吃。全程拍了照片记录下。
用料
红焖牛腩的做法
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小葱结，姜片，干辣椒剪碎，半颗洋葱，蒜瓣；再切个西红柿；
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牛腩切麻将块儿焯水，胡萝卜切大块儿备用；
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锅热倒油，煸炒备好的炒料，炒到洋葱软烂；
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焯好的牛肉放高压锅内；
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放入切好的胡萝卜块儿；
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将炒料平铺在上面，倒入半听啤酒；
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高压锅牛肉模式就可以，出锅后如果高压锅没有收汁模式，可以转到炒锅里大火稍稍收下汤汁。
这样焖出来的牛腩味道和卖相都非常赞~！
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上桌后也算是拿的出手的一道硬菜啦哈哈~！
