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黄焖黄鸭叫

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用料  

姜 2片
蒜 2瓣
料酒 1勺
小米辣 1只
紫苏 5片
葱 少许
郫县豆瓣酱 1勺
黄豆酱 1勺

黄焖黄鸭叫的做法  

  1. 1、黄鸭叫抹盐，加入料酒腌30分钟

  2. 热锅，擦姜片，防沾。加油，中小火煎黄鸭叫

  3. 热锅加油，加入姜丝、蒜蓉、葱，小米辣，再加豆瓣酱、黄豆酱各一勺

  4. 加入开水700ml，大火烧开，加入紫苏叶收汁，出锅

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该菜谱发布于 2022-05-16 16:47:33
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