麦当劳同款麦乐鸡块
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人做过这道菜
『蓝琪儿』
记录给孩子们做菜的日子~
用料
麦当劳同款麦乐鸡块的做法
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半块多鸡胸肉，我没有称重量，其实和土豆差不多重量就行，1:1的样子。
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土豆切块大火蒸软
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鸡胸肉打成泥
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土豆蒸好了压成泥
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鸡胸肉泥和土豆泥放在一个大碗里，加入一勺耗油
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一勺生抽
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两勺淀粉
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半勺盐
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半勺白胡椒粉
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一个鸡蛋，其实是一个蛋清，但是我觉得太浪费了，就全放进去了。
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全部搅拌均匀
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然后捏成小块块放到空气炸锅里，摁扁一点
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180度烤20分钟，我们喜欢吃焦一点的。
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孩子们都说很好吃😋
好吃我就开心了！
小贴士
放入空气炸锅之前也可以捏好了放不粘锅煎一下定型。煎出焦黄色。我赶时间，直接烤的。
