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炒乌冬面【搬运】

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老王学饭菜-自用的厨房  老王学饭菜-自用
出自B站@莫默mok
2022-4-12视频

用料  

乌冬面 包
肥牛片
胡萝卜
圆白菜
洋葱
鸣门卷
小葱葱段

炒乌冬面【搬运】的做法  

  1. ①胡萝卜切丝，
    圆白菜切丝，
    洋葱切丝。
    ②备好葱花。
    ③鸣门卷切片。
    ④肥牛片焯熟备用。
    ⑤煮乌冬面，过凉水晾干，备用

  2. 调酱汁：
    黑胡椒
    生抽
    老抽
    蚝油
    砂糖
    淀粉
    清水

  3. ①下锅炒胡萝卜丝+洋葱丝，
    然后放包菜丝、盐，
    炒软。

    ②+煮好的乌冬面
    +鸣门卷
    +肥牛片，
    淋入料汁。
    翻炒均匀，最后撒葱段。
    翻炒均匀，即可。

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该菜谱发布于 2022-05-16 17:21:02
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