蒸山药红枣糕(快速消化山药)

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买了很多铁棍山药养脾胃,可炒、可蒸、可做汤,今天分享一个懒人快速做出发糕口感的小方

用料  

红枣 4颗
鸡蛋 2个
山药 2根
面粉 80克
适量

蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法  

  1. 红枣去核切碎

    蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法 步骤1
  2. 山药去皮切碎

    蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法 步骤2
  3. 把红枣、山药、鸡蛋、面粉、糖放到粉碎机充分搅成泥(我不喜欢甜的就没放糖)

    蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法 步骤3
  4. 把打好的泥放入耐高温容器,我为了方便脱模胡乱垫了张硅油纸(忽略它的歪七扭八)

    蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法 步骤4
  5. 点缀上自己喜欢的各种果干(葡萄干、蔓越莓干等等),我正好有西梅干

    蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法 步骤5
  6. 入蒸锅

    蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法 步骤6
  7. 蒸25-30分钟

    蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法 步骤7
  8. 出锅

    蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法 步骤8
  9. 这个口感不像发面的那么松软,但正是我喜欢的😄

    蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法 步骤9
  10. 里面加了坚果、桑葚干

    蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法 步骤10
  11. 依然成功

    蒸山药红枣糕(快速消化山药)的做法 步骤11

小贴士

配料里的数量和克数都不用那么严格,喜欢吃红枣就多放,喜欢山药也可以再多放。
试试吧找到你最喜欢的口感~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蒸山药红枣糕(快速消化山药)相关分类

该菜谱发布于 2022-05-16 17:42:30
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