煮鸡胸肉：烧开水，放入葱、姜、料酒、鸡胸肉，中火煮15～20分钟。
大半根黄瓜和胡萝卜切丝备用。
调料：1. 蒜末1勺 + 辣椒面半勺 + 熟芝麻2. 烧2勺热油倒入调料中3. 生抽3勺 + 醋2勺 + 蚝油1勺 + 白糖1勺 + 盐2g + 香油1勺
煮面：锅烧开水煮面，煮熟后过凉水。
调味：将调好的料汁倒入面中，并倒入备好的黄瓜丝和胡萝卜丝，完成。
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小老虎_彪
