糖醋排骨|好吃到舔手指
准备食材:
排骨,料酒,生抽,冰糖,醋,八角
做法
1:排骨先用清水洗净,然后焯水,再用温水洗净2:锅内热油,放入排骨翻炒片刻
3:调一个汁: 1勺料酒+ 2勺生抽+3勺冰糖十4勺醋4:将汁倒入锅里,翻炒一下加入热开水盖过排骨,
小火炖20-30分钟后,大火收汁加少量盐翻炒装盘。
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用料
糖醋排骨|好吃到甜手指的做法
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1:排骨先用清水洗净,然后焯水,再用温水洗净
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2:锅内热油,放入排骨翻炒片刻
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3:调一个汁: 1勺料酒+ 2勺生抽+3勺冰糖十4勺醋
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4: 4:将汁倒入锅里,翻炒一下加入热开水盖过排骨,
中小火炖20-30分钟后,大火收汁加少量盐翻炒装盘
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如果喜欢带汁多的可以留一部汤汁
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谢谢大家!