糖醋排骨|好吃到甜手指

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糖醋排骨|好吃到舔手指

准备食材:

排骨,料酒,生抽,冰糖,醋,八角

做法

1:排骨先用清水洗净,然后焯水,再用温水洗净2:锅内热油,放入排骨翻炒片刻

3:调一个汁: 1勺料酒+ 2勺生抽+3勺冰糖十4勺醋4:将汁倒入锅里,翻炒一下加入热开水盖过排骨,

小火炖20-30分钟后,大火收汁加少量盐翻炒装盘。
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用料  

排骨 500克
醋4
冰糖4勺
老抽 2勺
料酒 1勺
八角 1个

糖醋排骨|好吃到甜手指的做法  

  1. 1:排骨先用清水洗净,然后焯水,再用温水洗净

    糖醋排骨|好吃到甜手指的做法 步骤1
  2. 2:锅内热油,放入排骨翻炒片刻

    糖醋排骨|好吃到甜手指的做法 步骤2
  3. 3:调一个汁: 1勺料酒+ 2勺生抽+3勺冰糖十4勺醋

    糖醋排骨|好吃到甜手指的做法 步骤3
  4. 4: 4:将汁倒入锅里,翻炒一下加入热开水盖过排骨,
    中小火炖20-30分钟后,大火收汁加少量盐翻炒装盘

    糖醋排骨|好吃到甜手指的做法 步骤4
  5. 如果喜欢带汁多的可以留一部汤汁

    糖醋排骨|好吃到甜手指的做法 步骤5
  6. 谢谢大家!

    糖醋排骨|好吃到甜手指的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-05-16 18:34:43
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