好吃到尖叫的柠檬鸡

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每次买4个鸡腿都不够吃,这次加了2个,做成3份,不辣(小孩吃),微辣(我老公吃)和大辣(我吃)

用料  

鸡腿 6只
小米辣 6个
大蒜
柠檬 2个
香菜 3棵
生抽 3勺
鸡精

好吃到尖叫的柠檬鸡的做法  

  1. 鸡腿冷水下锅,加姜片和料酒煮30分钟,要煮透,配料如图:大蒜,柠檬,小米椒,香菜,辣椒油

    好吃到尖叫的柠檬鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿熟透后过凉水或者冰水,彻底浸凉,撕碎,加入图一全部配料,再加酱油3勺➕耗油两勺➕盐少许➕醋1勺➕糖3勺,戴手套抓匀即可

    好吃到尖叫的柠檬鸡的做法 步骤2
  3. 酱油耗油醋用的勺

    好吃到尖叫的柠檬鸡的做法 步骤3
  4. 盐和糖用的调味盒自带的小勺

    好吃到尖叫的柠檬鸡的做法 步骤4

小贴士

1⃣柠檬把汁挤出来再拌比较入味
2⃣辣一点会更好吃,现在买的小米椒都不辣
 

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该菜谱发布于 2022-05-16 19:02:54
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