芝士年糕烧排骨
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人做过这道菜
村上的猫mm
用料
芝士年糕烧排骨的做法
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排骨冷水下锅，放入1勺料酒，适量生姜，变色捞出，洗净。
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热锅烧油，排骨大火翻炒一分钟，放入老抽1勺，生抽2勺，蚝油1勺。
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翻炒均匀，放入八角，香叶，冰糖。
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倒入一碗水，一碗可乐，1：1的量，吃饭的碗。烧开盖上盖子转小火焖25分钟。
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放入年糕，翻炒均匀，盖盖小火焖7分钟，大火收汁。
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放入芝麻，翻炒均匀，大火收汁！
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芝士年糕排骨做好啦～
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好好吃
小贴士
喜欢很甜的要多加一丢丢可乐。
