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油渣炣豆腐

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瑜点点的厨房  瑜点点

用料  

油渣
嫩豆腐
虾干、干贝或者蟹肉
白菜切丝
大蒜几根

油渣炣豆腐的做法  

  1. 1、虾干、干贝剪小块泡水备用

  2. 锅热倒入花生油、虾干干贝倒入翻炒，加白菜根和大蒜根继续翻炒，加水烧开，倒入豆腐煮浮起来，加白菜叶、大蒜叶

  3. 放盐巴、味精，地瓜粉勾芡，关火倒入麻油、白胡椒粉，最后装盘放入油渣

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该菜谱发布于 2022-05-16 21:54:28
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