拉花蛋糕卷

准备好所有的材料！

分蛋，蛋白加少许柠檬汁！备用

玉米油加入牛奶乳化处理。

把搅拌好的牛奶玉米液倒入蛋黄中，搅拌均匀。

接下来筛入低筋面粉！蛋黄糊部分处理好了！

接下来打发蛋白。

打发蛋白至小眼泡泡时，分三次加入白砂糖！打至湿性发泡，有弯弯沟时！

打好的蛋白先取一小部分和蛋黄糊混合！

蛋黄糊混合好后，在倒入蛋白糊中！翻拌均匀！蛋糕糊就处理好了。

处理好的糊糊取20g左右，放入小碗中！

加入可可粉！

搅匀

入裱花袋，

蛋糕糊倒入模具，震下多余气泡！

想像着拉花那样子的感觉，先挤小点！

上牙签，自由尽情的发挥想像力！哈哈哈😄

这是我想的样子

烤箱预热150度，放入烤箱中层30分钟左右！

出炉，震一下多余气体！放凉架放凉

近近的自己欣赏一下子！🤭好像有点意思哈！

我直接卷了起来，放冰箱冷藏保存了！你也可以加奶油哈，根据自己喜欢😘

卷好后的样子！

包起来放冰箱冷藏！然后就可以切片享用啦！