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黄焖小龙虾

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Chengxu的厨房  Chengxu

用料  

小龙虾 1.5斤
大葱白 1根
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
草果 2个
蚝油 2勺
海鲜酱 2勺
黄豆酱 1勺
甜面酱 1勺
生抽 2勺
黑胡椒 适量
白糖 1勺

黄焖小龙虾的做法  

  1. 洗净，过油炸

  2. 热锅冷油，下姜、蒜、葱段、干辣椒和草果爆香，然后倒入小龙虾翻炒几下，倒入整瓶啤酒

  3. 加入调料：蚝油2勺、海鲜酱2勺、黄豆酱1勺、甜面酱1勺、生抽2勺，再洒些黑胡椒和白糖，大火闷煮10分钟后开盖收汁。

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该菜谱发布于 2022-05-16 22:38:59
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