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辣炒牛肉

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用料  

牛肉 适量
生抽 2勺
蚝油 半勺
老抽 适量
淀粉 1勺
料酒 半勺
蒜 2瓣
干辣椒 适量
花椒粒 适量
盐 1勺
青辣椒 二个
糖 适量

辣炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片腌制：加入半勺老抽、二勺生抽、半勺蚝油、一勺盐（喜欢淡一点的放半勺）、淀粉一勺、加入少许油一起搅拌均匀备用

    辣炒牛肉的做法 步骤1

  2. 锅中倒入油、烧热后把腌制好的牛肉翻炒至半熟出锅备用

    辣炒牛肉的做法 步骤2

  3. 加入蒜、干辣椒、花椒粒（啊呀忘记加了后面补上）翻炒出香味

    辣炒牛肉的做法 步骤3

  4. 倒入牛肉青辣椒继续翻炒加入少许糖翻炒均匀出锅

    辣炒牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-05-17 11:05:49
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