把凤梨冠切掉,用勺子挖出果肉,果壳留用。
取部分果肉榨汁,然后返回锅里加热,撇去浮沫,加糖和白凉粉,小火煮开。
一部分果肉先放回到果壳里。
把剩余的果肉倒回来拌匀,稍微晾凉后一起倒回到果壳里,冷藏凝固即可。
这是冷藏好后的样子。
好看又好吃,酸酸甜甜,吃起来像是纯凤梨汁的果冻!
上传你做的酸酸甜甜的菠萝冻❗️冰冰凉,巨好吃 ❗️