惊艳全场的素鸡烧肉
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人做过这道菜
半糖小熊
这道菜做起来不难，但是有一个步骤非常的重要。也是自己从别人那儿偷偷学来的一个小秘籍，教给大家，巨好吃巨下饭。在众人聚餐的时候露一手，绝对可以惊艳全场。
用料
惊艳全场的素鸡烧肉的做法
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准备一个素鸡，随便什么样子的都可以。
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切片厚薄自己决定。
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锅内倒油 煎一面大概4分钟左右 可以检查一下
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素鸡表面焦黄起泡可以反面 [这个时候会发现素鸡会粘到一起，没有关系，直接翻面就行。]
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重点！！！！！煎好的素鸡放一碗凉水里泡着！！！
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起锅下五花肉炒至变色 我喜欢多炒一会儿 把油脂炒出来 中小火
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倒入一点老抽和冰糖炒30秒
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倒入素鸡+水 如果怕油可以只放素鸡 再倒入干净凉水
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大火烧开转中火 倒入生抽老抽盐 喜欢甜口的 可以再放一点冰糖 可以拿小勺子试一下味道，不要太咸。
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收汁
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做好啦
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超级美味，每一片素鸡都吸饱了水分，特别下饭。
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完美
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