懒人肉酱拌面

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用料  

面条 一人份
蚝油 一点
生抽 一点
老抽 一点
料酒 一点
十三香 一点
八角 1个
桂皮 小块
葱姜蒜 适量
猪肉 适量克
胡萝卜 一根
土豆 一个半

懒人肉酱拌面的做法  

  1. 把葱姜蒜,瘦肉切成小丁。

    懒人肉酱拌面的做法 步骤1
  2. 土豆胡萝卜切丁。

    懒人肉酱拌面的做法 步骤2
  3. 土豆丁小焯水,再放肉焯水。准备好所有食材。

    懒人肉酱拌面的做法 步骤3
  4. 锅里加油放八角和桂皮,炸出香味。

    懒人肉酱拌面的做法 步骤4
  5. 放肉稍微炒两下。

    懒人肉酱拌面的做法 步骤5
  6. 把肉放一边,放葱姜蒜炒出香味,再混合炒。

    懒人肉酱拌面的做法 步骤6
  7. 然后加黄豆酱。

    懒人肉酱拌面的做法 步骤7
  8. 最后加入胡萝卜和土豆,和所有的调味,我吃盐比较少,所以放了少量的调料就不放盐了。重点是加热水。小火煮10几分钟就行。

    懒人肉酱拌面的做法 步骤8
  9. 煮面,盛一勺放在面里伴着吃。剩下的放在一次性纸杯里放凉冷冻,以后用火煮开吃就行。

    懒人肉酱拌面的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-05-17 13:00:35
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懒人肉酱拌面的答疑

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