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鸡肉炒土豆

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黎佳宜的厨房  黎佳宜
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用料  

马铃薯 3粒
红辣椒（切丝） 1条
鸡腿 3只
蒜蓉 1小匙
素食蚝油 2大匙
麻油 1小匙
淡酱油 1匙
胡椒粉 1小匙
甜酱油 1匙
盐巴 少许
黑酱油 适量
食水 450ml

鸡肉炒土豆的做法  

  1. 将马铃薯去皮，切块
    鸡腿洗净剁小块，加入所有腌料，腌制10分钟。

    鸡肉炒土豆的做法 步骤1

  2. 取出锅加入1大匙食油，加入切好的马铃薯剪香。
    然后倒入腌好的鸡块，大火炒干水分。

    鸡肉炒土豆的做法 步骤2

  3. 加入食水，黑酱油煮滚，慢火焖煮至马铃薯变软，汁变浓稠即可加入辣椒丝翻炒，和少许淡酱油调味，即可上座。

    鸡肉炒土豆的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-05-17 13:42:39
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