牛排冷水下锅出血水，捞出洗净备用
锅内放入多多的麻油，下非常多的姜片，小火慢慢炒至金黄色
下入牛排翻炒，倒入生抽、老抽、蚝油、盐、糖（比平时略多点）、鸡精、辣椒干几根（可选），倒入一整瓶啤酒，稍微煮开
移至高压锅内，上汽15分钟，要吃的时候收个汁
上传你做的麻油姜煲牛排
ladyk
