炖腔骨
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人做过这道菜
兔子不吃肉包
好吃，简单，省事
用料
炖腔骨的做法
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排骨洗干净冷水入锅，多放点水
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开盖煮，把沫撇掉，多煮一会儿，沫撇干净
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准备调料，八角、桂皮、香叶，碎的那一堆是我从一个卤料包里拆出来的，就放了一点，多了调料味就太重了
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把调料包和葱结、几片姜放锅里，盖盖小火炖1小时，煮20分钟以后就可以把调料盒拿出去了，煮时间长了调料味太重，葱结也可以挑出去了
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一个小时后，排骨炖熟了，汤还很多，多的可以盛出去，最后保证汤没过排骨就可以
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放1小勺盐、4块冰糖、1.5勺老抽、1勺生抽，开盖，大火收汁15分钟
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成功，汤汁收完了，颜色也漂亮
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之前盛出去的排骨汤留着，第二天煮碗面，美滋滋～
小贴士
祝成功哦～啾咪！
