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葱油拌面

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MrCookiey的厨房  MrCookiey

用料  

小葱 6根
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
醋 小半勺
糖 1小勺

葱油拌面的做法  

  1. 切葱段，分葱白和葱绿

  2. 熬葱油：热锅冷油小火下葱白，变黄后下葱绿，葱绿变黄后关火静置2分钟

  3. 调酱汁：两勺生抽，一勺老抽，一篇蚝油，小半勺醋，小勺糖

  4. 酱汁倒入葱油中，开火至煮沸，完成葱油制作。

  5. 面煮沸投凉，加葱油搅拌。

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该菜谱发布于 2022-05-17 18:28:35
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葱油拌面的答疑

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