芝士肠仔包
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人做过这道菜
英子z厨房
小朋友爱吃肠仔，配上简单的面包，加上不同的材料，味道是千变万化的，再也不用当心早餐这个问题了😃❤️
用料
芝士肠仔包的做法
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称好所有材料
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当面团揉成此状态时加入黄油继续揉
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面团在面包机揉时，可将肠仔先烫熟
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等黄油与面团混和好之后取出在工作台上撒点干粉，摔打成此种形态，盖上保鲜膜发酵到1.5～2倍大
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也可以把面团放到盆子里盖上保鲜膜，放入恒温38～39度的烤箱里发酵，这样可以缩短发酵的时间，但千万不要超过39度，不然酵母会烫死导至面团发不起来。
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发酵到1.5～2倍时就可以整型了
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取出排气平分面团
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浑圆
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用扞面棍把面包胚扞出长条状包住肠仔从上到下包，进行照型（如图）
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整型好进行二次发酵到1～1.5倍
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当面包胚发酵一倍大时涂蛋黄液
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放上芝士，挤上沙拉酱
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放入180度烤箱里，烤18～20分钟，看面包着色情况
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金光灿灿的芝士肠仔包出炉了☺️😍
