巧克力沙皮狗奶冻

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沙皮狗的模具买了好久,一直觉得做了也不敢吃
毕竟实在是太逼真。
好巧不巧,临时接到学校通知要做义卖,
物美价廉的产品又得标新立异的吸引小朋友们购买,立马翻出尘封的模具。
可可味道孩子都爱,就这样定下了简单快手物美价廉

用料  

牛奶 150克
奶油 50克
细砂糖 30克
可可粉 10克
吉利丁 2片

巧克力沙皮狗奶冻的做法  

  1. 吉利丁泡水变柔软

    巧克力沙皮狗奶冻的做法 步骤1
  2. 除吉利丁外所有食材混合过筛,倒入奶锅加热至微微沸腾关火。降温至50-60°

  3. 吉利丁入可可奶液中混合均匀。倒入模具冷冻2个小时,脱膜后冷藏回软大概1小时后可食用。

 

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该菜谱发布于 2022-05-17 19:07:37
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