奥利奥饼干,去掉夹心,用保鲜袋装着,擀碎。
淡奶油冷藏12小时以上,加入糖,盐,高速打发。
打发到有明显纹路,倾斜不流动。低速打一分钟。九分发。
拌入奥利奥饼干碎。
可可蛋糕胚横切三片。
一层抹上奶油,盖上一层蛋糕,再抹上奶油。
蛋糕刀修饰,抹光滑。
用裱花嘴挤出装饰的奶油花。摆上装饰。洒一点点奶粉。
超喜欢这一次的装饰。最后撒了一点烘焙麦片装饰。
不甜不腻,超赞。
上传你做的奥利奥咸奶油蛋糕