小美版肥牛卷

Name: 小美版肥牛卷
Ingredients: 250克肥牛; 半个洋葱; 15克生抽; 5g味淋; 5g料酒; 10g老抽; 5g蚝油; 5g淀粉; 15-20g糖; 2克盐; 40克水; 20克油

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小红书的方子结合自己使用小美的经验修改的
怕自己脑子不好使记录下来怕以后忘记
做了老母亲图片都懒得做了啊哈哈哈哈

用料

加入2油洋葱料酒 5分钟 Varoma 小勺
加入肥牛其余的调味料（淀粉+水混合倒入） 4分分钟 varoma 反转小勺（冷冻的肥牛我一般用2个四分钟）
*可加金针菇（直接这一步倒入）
*可加土豆（蒸熟切块后倒入）
结束

随便看看

该菜谱发布于 2022-05-17 20:03:50

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