提拉米苏冰酪曲奇！一口酥松爆浆！

Name: 提拉米苏冰酪曲奇！一口酥松爆浆！
Ingredients: 140克黄油; 50克糖粉; 50克鸡蛋; 210克低筋面粉; 10克可可粉; 80克奶油奶酪; 15克糖粉; 2克咖啡粉; 70克淡奶油

7.3 综合评分

9 人做过这道菜

青春妹-

浓郁爆浆，酥松掉渣，双重口感，真的绝绝子！而且做法也非常简单哒～新手也一次成功！喜欢的姐妹赶快做起来呀～

用料

黄油	140克
糖粉	50克
鸡蛋	50克
低筋面粉	210克
可可粉	10克
奶油奶酪	80克
糖粉	15克
咖啡粉	2克
淡奶油	70克

提拉米苏冰酪曲奇！一口酥松爆浆！的做法

黄油软化加入糖粉，
搅拌均匀
再打发至蓬松，
分三次加入鸡蛋液
打发均匀，
筛入低筋面粉和可可粉
搅拌均匀揉成团，放入冰箱冷藏半小时
分成12等份揉圆，再轻轻压平一些
用擀面杖在面团中加压一下，不压破
放入烤箱中层170度20分钟，出炉冷却备用
奶酪加入糖粉和咖啡粉
拌匀，
加入淡奶油
打发至有纹路状态，装入裱花袋
挤入饼干中
筛上可可粉即可
特好吃
咖啡味浓郁

小贴士

每台烤箱温度不一样，根据自己烤箱温度而调节！

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2022-05-17 21:46:11

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