一人食麻辣烫🍲

将自己喜欢吃的荤菜 素菜提前买好，洗净备用——锅内加冷水，再加入1/4包火锅底料（这里我用的是7块钱一包的四川胖子麻辣清油火锅底料，很便宜，味道真的绝了，非常浓郁）——开大火烧开

等水烧开的同时，将1/4包火锅底料放进大碗中——待水烧开后将锅中的汤汁舀到有底料的碗中（半碗即可，两次加料会使麻辣烫的味道更浓郁）搅拌均匀，这样碗里的汤汁就调好了

将所有备好的菜放进锅内，等水再次烧开后转中火煮5分钟即可将菜捞出（煮过菜的汤就不要再舀出来了，否则不爽口）——捞出后放进刚刚调好的汤碗里。