Name: 紫薯小酥｜营养甜糯
Ingredients: 300克熟紫薯; 20克黄油; 15克白糖; 两平勺约15克雀巢佳膳悠选全营养配方粉; 15克紫薯粉; 200克低筋粉; 100克黄油; 60克糖粉; 1个鸡蛋; 一丢丢蛋液; 适量白芝麻; 7平勺雀巢佳膳悠选全营养配方粉; 210ML温水

紫薯小酥｜营养甜糯

9.2 综合评分

20 人做过这道菜

雀巢佳膳悠选

琥珀maggie

老妈60多了是一个闲不住的人，还是极爱运动的人，她每天用手机记录自己晨练时刻，玩转短视频，一点不含糊，我们年轻人也只能汗颜。她还在楼下开了一块地出来，种了好多绿叶蔬菜，早晨锻炼完身体，就去菜地伺候一下蔬菜们，午后小憩起来后就到老年大学吹拉弹唱去了。妈妈身体好，远嫁在外的我就很放心了！
最近三年因为疫情，都不能回家陪妈妈过春节，为了给妈妈补充营养，朋友推荐雀巢佳膳悠选全营养配方粉，它是一款为康复人群和老年人群定制的个性化全营养配方粉。它的配方设计科学，含有优质蛋白，其中乳清蛋白和酪蛋白各占50%的科学配比，更易于人体消化吸收。奶粉中添加可溶性膳食纤维的益生元助调节肠道菌群，维持肠道健康。香草口味口感好，选它送给妈妈准没错，过几天再给妈妈买几罐寄回家！
今天我用雀巢佳膳悠选全营养配方粉，做了这一款营养的紫薯小酥，结果被我家掌柜的爱上，哈哈打包好用顺丰给妈妈寄过去品尝！这款奶粉针对肠胃吸收不好的人群设计的配方，含各种优质蛋白质，选它准没错！
即日起至6月15日，跟做本菜谱就可以参与「雀巢佳膳｜520守护爱的营养餐」有奖征集活动 🔗 https://www.xiachufang.com/juno/cms/4036 ，赢取雀巢佳膳520惊喜礼！

用料

紫薯馅
熟紫薯	300克
黄油	20克
白糖	15克
外皮
雀巢佳膳悠选全营养配方粉	两平勺约15克
紫薯粉	15克
低筋粉	200克
黄油	100克
糖粉	60克
鸡蛋	1个
装饰
蛋液	一丢丢
白芝麻	适量
饮品
雀巢佳膳悠选全营养配方粉	7平勺
温水	210ML

紫薯小酥｜营养甜糯的做法

准备好今天需要的全部食材，紫薯提前用微波炉叮熟取用300克【也可以蒸熟，只要熟了不是水湿水湿的就好，微波炉叮熟的紫薯更粉糯】，关爱父辈们的健康，今天我推荐用雀巢佳膳悠选全营养配方粉哟！
紫薯馅的全部用料:
紫薯泥+融化的黄油+白糖混合均匀揉成团。
搓成长条放冰箱冷藏。
100克黄油软化+60克糖粉拌匀，打发至光滑蓬松发白状态。
一个鸡蛋打散，分三次加入搅打匀。
~记得余少许蛋液后面用。
筛入200克低筋粉和15克紫薯粉，再加入两平勺雀巢佳膳悠选全营养配方粉约15克左右。
这款奶粉是瑞士原罐原装进口，含28种维生素、矿物质，可作为单一营养来源。
翻拌成团。
擀成长方形薄片。
取出冰箱冷藏的紫薯馅放上去，借助刮板将紫薯馅卷起来
轻轻的揉使表面光滑。
借助揉面垫上的刻度，用刮板切成均匀的小块。
放入烤盘中，同时烤箱180℃开始预热。
刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。
把烤盘放入预热好的烤箱，180℃烤20分钟。
烤箱脾气不一样，每个人卷的紫薯小酥的大小厚薄不一样，温度时间根据烤箱脾气来调整，烘烤时间结束，取出晾凉！
晾凉的同时，用玻璃杯接45℃温水210ml，加7平勺雀巢佳膳悠选全营养配方粉，我最喜欢配方中的脂肪组合中含有单不饱和脂肪酸，对于控制血糖和血脂都很好。
有雀巢佳膳悠选全营养配方粉为妈妈的健康保驾护航，我放心(❁´ω`❁)