低筋,泡打粉,苏打粉,拌一下加入油,搅匀加入糖粉,拌匀看粉团的状态,如太干了,加点点油如太湿太粘,加点点粉。基本上,是软得来,不会超粘手。加入蛋液,搅匀
如果太湿的面团就放冰箱冷藏一下
备好干果碎等揪一团面团,搓成圆,滚上花生碎,或者用手掌抓上花生碎,轻按到面团里
预热180度,烤箱
中层。烤15分钟
冷却后超酥,干果又脆香
上传你做的花生酥~(可百变)