苦瓜洗干净切好,然后焯水。(水开后放入锅里煮差不多1分钟)
甜玉米、胡萝卜、姜洗干净切好。
排骨洗干净焯水后再冲洗一遍
黄豆洗干净浸泡30分钟左右
1.把甜玉米、黄豆、排骨和适量的水放到锅里开大火煲10分钟。2.加入胡萝卜等水沸腾后,调至中火继续煲10分钟。3.加入苦瓜等再次沸腾后调最小火继续煲半小时,加入适量的盐搅拌均匀并关火即可。
清热解毒颜色又好看的汤就这样简单地煲好了!特别适合夏天。
上传你做的苦瓜黄豆排骨汤