苦瓜黄豆排骨汤

2 人做过这道菜

用料  

苦瓜 1根
黄豆 适量
排骨 适量
胡萝卜 1根
甜玉米 1根
适量
2片

苦瓜黄豆排骨汤的做法  

  1. 苦瓜洗干净切好,然后焯水。(水开后放入锅里煮差不多1分钟)

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤1
  2. 甜玉米、胡萝卜、姜洗干净切好。

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨洗干净焯水后再冲洗一遍

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤3
  4. 黄豆洗干净浸泡30分钟左右

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤4
  5. 1.把甜玉米、黄豆、排骨和适量的水放到锅里开大火煲10分钟。
    2.加入胡萝卜等水沸腾后,调至中火继续煲10分钟。
    3.加入苦瓜等再次沸腾后调最小火继续煲半小时,加入适量的盐搅拌均匀并关火即可。

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤5
  6. 清热解毒颜色又好看的汤就这样简单地煲好了!特别适合夏天。

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-18 08:29:20
307 收藏


苦瓜黄豆排骨汤的答疑

登录查看全部1条答疑