美容养颜的 五白汤

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清甜中带有豆浆感的浓郁,
爽滑中带有品质感的内涵。

五白汤,听说越喝越白哦~
自己品尝口感还是非常不错的👍

这个配方大约是4人份的量,谢谢

用料  

泡发银耳 40g
(干银耳8克 泡发率是5倍)
莲子 30克
雪梨 100克
花生 50克
糯米 40克
冰糖 10克
1200克
玫瑰花/桂花 少许

美容养颜的 五白汤的做法  

  1. 准备所有食材~

    美容养颜的 五白汤的做法 步骤1
  2. 先把一小块银耳放入碗中,放入少许白糖和放入一小勺干淀粉/面粉。

    美容养颜的 五白汤的做法 步骤2
  3. 加入温水浸泡10分钟左右,再用清水清洗备用。银耳黄色的根部去掉,把银耳摘成小块。

    美容养颜的 五白汤的做法 步骤3
  4. 莲子放入碗中,温水侵泡2-3分钟左右。泡好的莲子掰开,去掉里面绿色的小芽。

    美容养颜的 五白汤的做法 步骤4
  5. 花生米放入碗中,热水侵泡5分钟,剥去外皮。

    美容养颜的 五白汤的做法 步骤5
  6. 糯米放入碗中,清水清洗干洗(糯米不用提前侵泡,洗干净就可以)

    美容养颜的 五白汤的做法 步骤6
  7. 雪梨清洗干净,去皮去颗,切成小块。

    食材备好后可以欣赏一下它们~

    美容养颜的 五白汤的做法 步骤7
  8. 所有食材与纯净水加入搅拌机,“米糊”或者“豆浆”模式即可,其他时间就可以找回真我啦~

    美容养颜的 五白汤的做法 步骤8
  9. 豆浆机结束工作后,盛入碗中,上面放入玫瑰花瓣或者枸杞,可以拍照享用啦!

    美容养颜的 五白汤的做法 步骤9

小贴士

1、放白糖可以加速银耳的泡发),干淀粉/面粉可以吸附银耳杂质。
2、银耳、木耳不要用热水侵泡,热水会破坏银耳的胶性。
3、热水泡花生米,花生米容易脱皮。
4、莲子绿芽比较苦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

美容养颜的 五白汤相关分类

该菜谱发布于 2022-05-18 09:39:58
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