减脂鸡腿(不需要厨艺)

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是个不心灵手巧的懒人,又想减肥,还又喜欢吃肉。鸡肉是个好东西,开始尝试各种吃法!😌😌😌

用料  

鸡腿 3-4只
生抽 3勺
老抽 半勺
干辣椒 适量
姜末 适量(和蒜末差不多)
蒜末 两瓣
小葱 1根
金针菇 1把
黑胡椒 适量

减脂鸡腿(不需要厨艺)的做法  

  1. 鸡腿解冻后(我是在超市买的冻鸡腿),在凉水里泡半个小时,泡出血水。(最好把皮去掉再泡。我的时候是泡完后扒皮,发现还有血水,又泡了一会儿。)

    减脂鸡腿(不需要厨艺)的做法 步骤1
  2. 加入生抽,老抽,蒜末,姜末,干辣椒,黑胡椒。腌制半个小时。

    减脂鸡腿(不需要厨艺)的做法 步骤2
  3. 放入蒸箱(小葱挽了个结放在鸡腿上,金针菇铺在鸡腿下面,浸在调味汁里),我用的微蒸烤一体机,第一次怕蒸不熟,蒸了20分钟。

    减脂鸡腿(不需要厨艺)的做法 步骤3
  4. 时间到,拿出来,非常香。

    减脂鸡腿(不需要厨艺)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-05-18 10:06:33
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