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枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏

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皮大卡吖的厨房  皮大卡吖
回老家的时候摘了很多枇杷，吃不完，决定做个果酱能长久保存。酸酸甜甜的披萨酱可以泡水喝，抹面包，做烘焙都绝绝子😋

用料  

枇杷 一些
冰糖 按需（和枇杷的比例差不多1：0.5-0.6）
柠檬汁 少许

枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏的做法  

  1. 去蒂

    枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏的做法 步骤1

  2. 清洗干净

    枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏的做法 步骤2

  3. 去皮

    枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏的做法 步骤3

  4. 去核

    枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏的做法 步骤4

  5. 加入冰糖，大火煮开至冰糖融化

    枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏的做法 步骤5

  6. 煮开后转小火，再继续煮到水分快收干的时候，加入几滴柠檬汁

    枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏的做法 步骤6

  7. 最后煮到水分彻底收干，变浓稠颜色变深的时候就好啦

    枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏的做法 步骤7

  8. 冷却后装到无水无油的瓶子里就可以啦

    枇杷季不可错过的枇杷果酱‖枇杷膏的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-05-18 10:17:39
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