可以摆摊的炸花生

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用料  

花生
盐或者糖

可以摆摊的炸花生的做法  

  1. 花生泡水5分钟后沥水控干

  2. 起锅烧油,油温5成热的时候放入花生,小火,让油处于冒泡状态就行

  3. 大概5-8分钟,看自己火候的控制和花生的量多少,花生皮发生变色后再炸一分钟就可以出锅了

  4. 最后一步喜欢放盐的放盐,喜欢放糖的放糖,但是放完后凉至常温后放冰箱冷藏一下口感会更好

小贴士

一定等炸花生放放后放入冰箱里冷藏,能让花生口感更脆
 

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该菜谱发布于 2022-05-18 12:33:51
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可以摆摊的炸花生的答疑

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