饺子皮

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疫情封控在家,想吃饺子但又无法外出买饺子皮,于是学做了自擀饺子皮。记录一下方法,防止以后忘记怎么做了。

用料  

普通面粉 500克
3克
凉水250

饺子皮的做法  

  1. 面粉放入盆中加入盐,在逐步加入水搅拌成面絮状就可以揉面了。

    饺子皮的做法 步骤1
  2. 揉至成光滑面团后用保险膜遮好,30分钟后再揉一次,再保鲜膜遮好,等一小时后直接切块搓条。

    饺子皮的做法 步骤2
  3. 搓条后在弄成一小块一小块,就可以擀成皮了。

    饺子皮的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-05-18 14:15:09
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