奶油虾仁浓汤

0 人做过这道菜

用料  

黑虎虾 5-10只
黄油 10克左右
洋葱 几片,切粒
牛奶 250ml
西葫芦 半个,擦丝
土豆 1个,切片蒸熟
半个,切碎
欧芹叶干碎末 适量
干酪碎 适量,也可以用马苏里拉代替

奶油虾仁浓汤的做法  

  1. 土豆切片蒸熟,捣碎成泥备用。
    锅热下黄油,虾头,煎出香味,下蒜末洋葱末,炒香。

  2. 倒入牛奶和凉水,小火煮,下土豆泥、虾仁,适量盐、糖调味。
    待汤开,味道合适,下西葫芦丝,煮开下欧芹叶碎、芝士碎(或者马苏里拉芝士)。

 
该菜谱发布于 2022-05-18 16:48:57
5 收藏


奶油虾仁浓汤的答疑

关于奶油虾仁浓汤的做法还有疑问? 登录提一个问题