盐焗海鲜
0
人做过这道菜
夜游糖小神
在网上看到这种做法，正好家里有不少盐焗鸡粉，试做了两次，家里孩子都很爱吃，记录下菜谱，方便以后查找。
盐焗鸡粉放多少看自家口味，跟粉的品牌和自家口味、海鲜量多少有关，我每次放半包，比较适合自家。
盐焗鸡粉放多少看自家口味，跟粉的品牌和自家口味、海鲜量多少有关，我每次放半包，比较适合自家。
用料
盐焗海鲜的做法
-
虾处理干净，沥干水放锅里
-
贝壳类吐沙处理干净，放锅里
贝壳类的可以放自己喜欢的，我只买到这两种，蛏子什么的都可以
-
放小葱姜，半包盐焗鸡粉，料酒沿锅边倒入，盖上锅盖摇一下，摇均匀
不用放水
-
大火5分钟，转中小火5分钟，就好了
小贴士
虽然海鲜会出水，但是还是要注意，不要烧干了锅。
