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咸肉点缀的娃娃菜 ～家常却别有风味

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姜姜6797的厨房  姜姜6797
烧菜的很多步骤几乎都可以举一反三
但有时候
一个小小的搭配
却能令菜肴展现出不一样的风味

用料  

咸肉 适量
娃娃菜 1颗

咸肉点缀的娃娃菜 ～家常却别有风味的做法  


  1. 仅需两样——娃娃菜和咸肉

    咸肉点缀的娃娃菜 ～家常却别有风味的做法 步骤1

  2. 娃娃菜切斜刀
    咸肉取适量，切细长条

    咸肉点缀的娃娃菜 ～家常却别有风味的做法 步骤2

  3. 油锅微热
    下咸肉翻炒至变色

    咸肉点缀的娃娃菜 ～家常却别有风味的做法 步骤3


  4. 下娃娃菜翻炒变软
    不要加盐，不要加盐

    咸肉点缀的娃娃菜 ～家常却别有风味的做法 步骤4


  5. 我家喜欢吃菜汤～
    所以我加了一点开水，煮一小会，让咸肉和菜汁的原味更浓郁。
    试试菜汤的咸淡，再决定是否需要加一点盐，我是没有再加。

    咸肉点缀的娃娃菜 ～家常却别有风味的做法 步骤5


  6. 家里习惯用鸡精的，可以略加一点点
    不习惯鸡精的，直接起锅装盘

    咸肉点缀的娃娃菜 ～家常却别有风味的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-05-18 18:21:49
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