刘语晨的年糕汤

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先做蛋白质析出,煎如果放肉的话,就不放荷包蛋了,就放蛋丝~蛋丝后面放 ;但如果没有肉,就要搞荷包蛋了,把菜和贡丸炒一下后,加荷包蛋倒水进去煮,先把汤煮成白色的,后面再放年糕煮,年糕煮软了之后放芹菜和其他青菜,菜软了就可以出锅了,搭配是不固定的,但唯一的一点就是一定要有蛋白质和芹菜才能出这个味道,调料就只有盐和鸡精

用料  

鸡蛋

刘语晨的年糕汤的做法  

  1. 如上

 
该菜谱发布于 2022-05-18 18:53:32
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