超简单的发面小糖饼

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不想做饭家里没葱,就做了这个发面的糖饼

用料  

面粉 300克
温水 180克(35度以下)
白糖 7克
酵母 3克
面粉 1勺
白糖 2勺
白芝麻 1勺

超简单的发面小糖饼的做法  

  1. 把300克面粉,7克白糖,3克酵母,180克温水放碗里和成光滑面团。

    超简单的发面小糖饼的做法 步骤1
  2. 发酵成两倍大以后拿出来柔面排气

    超简单的发面小糖饼的做法 步骤2
  3. 分成8个剂子把糖馅像包包子样的包好,撖成小饼,用保鲜膜盖着醒10分钟。

    超简单的发面小糖饼的做法 步骤3
  4. 电饼铛刷油加热后把饼放里面也刷油,盖盖子,我是另找个盖,中间翻一次两面烙黄。

    超简单的发面小糖饼的做法 步骤4
  5. 出锅

    超简单的发面小糖饼的做法 步骤5
  6. 1勺面粉,1勺芝麻,2勺白糖这样的比例。

    超简单的发面小糖饼的做法 步骤6

小贴士

没电饼铛就平底锅也行,小火烙。可以多放点糖
 

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该菜谱发布于 2022-05-18 19:12:41
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